Морской или свиной коллаген: какой выбрать и почему это важно
На упаковках коллагена обычно написано: «рыбный» или «морской» — или где-то мелким шрифтом «свиной». Многие не обращают на это внимания. А зря: источник сырья влияет на то, насколько хорошо продукт усвоится и подойдёт ли он вам вообще.
Откуда берётся каждый вид
Морской (рыбий) коллаген получают из кожи, чешуи и костей рыб — чаще всего трески, тунца или тилапии. Свиной — из кожи и хрящей свиней. Говяжий коллаген, который тоже встречается на рынке, делают из шкур и костей коров.
В чём реальная разница
Усвояемость. Молекулы морского коллагена от природы меньше, чем у свиного. Это значит, что даже при одинаковой степени обработки морской коллаген легче проходит через стенку кишечника и быстрее попадает в кровь. Для кожи это особенно важно.
Состав. Морской коллаген богат аминокислотами, которые нужны именно для кожи — гидроксипролином и пролином. Свиной по составу ближе к коллагену мышц и хрящей, поэтому его чаще используют в продуктах для суставов.
Безопасность. Морской коллаген не несёт рисков, связанных с болезнями животных. Свиной теоретически может содержать следы аллергенов или вызывать реакцию у людей с чувствительностью к свинине.
Запах. Свиной коллаген практически без запаха. Морской — может пахнуть рыбой, если плохо очищен. Именно поэтому качество очистки так важно: хороший японский морской коллаген нейтрален по вкусу и запаху.
Кому что подходит
- Хотите улучшить состояние кожи, волос, ногтей → морской коллаген.
- Беспокоят суставы, хрящи, связки → свиной или говяжий коллаген II типа.
- Не едите свинину → однозначно морской.
- Хотите универсальный вариант для красоты и здоровья → японский морской коллаген с комплексом витаминов.
Почему в японских продуктах чаще всего морской коллаген
Японцы исторически ориентированы на красоту кожи — это культурный приоритет. Поэтому японская индустрия сфокусировалась именно на морском коллагене для кожи и довела технологию его очистки и обработки до совершенства. Большинство продуктов с внутреннего рынка Японии — это рыбный коллаген с низким молекулярным весом, без запаха и с нужными синергистами в составе.
Часто задаваемые вопросы
Морской коллаген лучше свиного?
Для кожи — да, морской усваивается лучше и содержит нужные аминокислоты. Для суставов свиной или говяжий может быть предпочтительнее. Выбор зависит от вашей цели.
Рыбий коллаген пахнет рыбой?
Качественный японский морской коллаген проходит глубокую очистку и практически не имеет запаха. Запах рыбы — признак низкой степени очистки.
Важно: Данная статья носит исключительно информационный характер и не является медицинской рекомендацией. Перед приёмом любых БАД рекомендуем проконсультироваться с врачом.
Читайте следующую статью серии:
«Топ-7 японских коллагенов: что выбирают сами японцы»
Смотрите каталог JP LAB — оригинальный японский морской коллаген с доставкой по России.